酒造米減石之訳委細書上帳

タイトル
酒造米減石之訳委細書上帳
内容記述/Description
[年代]:天明8年3月 [形態]:袋綴 [墨付点数]:5 [差出]:輪嶋町肝煎理右衛門・同三左衛門 [宛名]:稲舟組当分才許走出村友右衛門
公開者/Publisher
合同会社AMANE
寄与者/Contributor
令和4年度文化庁「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
資源識別子/Identifier
I-174
別の記録形式を持つ/Has Format
https://ourarchives.amane-project.jp/iiif/manifest/sumiyoshi/I-174.json
ライセンス
作成日/Date Created
2023年2月16日
作成日/Date Created
Jul 18, 2023
更新日/Date Modified
Jul 18, 2023